Mercantia crea un bot para el cuidado de la microbiota intestinal

Mercantia Desarrollos Alimentarios (MERCANTIA), en colaboración con varios centros tecnológicos y médicos europeos, está llevando a cabo un proyecto innovador que combina inteligencia artificial, metagenómica y metabolómica para la creación de un bot conversacional que diseñará dietas personalizadas.  Este proyecto, conocido como Microbiotool, tiene como objetivo principal el reequilibrio de […]